Capacidad antioxidante y actividad antihipertensiva en carne de pacú (Pyaractus mesopotamicus).
Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal 40 (supl. 1) : (2020).
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8717 |
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