Capacidad antioxidante y actividad antihipertensiva en carne de pacú (Pyaractus mesopotamicus).
Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal 40 (supl. 1) : (2020).
| Autores principales: | , , , , , |
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| Formato: | Conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8717 |
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