Proximate composition and seed lipid components of “kabuli”-type chickpea (Cicer arietinum L.) from Argentina
Chickpea is an important pulse crop with a wide range of potential nutritional benefits because of its chemical composition. The purpose of the cur- rent work was to provide the chemical composi- tion of “kabuli”-type chickpea (Cicer arietinum L.) developed in Argentina for nutritional pur- pose. Pr...
| Autores principales: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Scientific Research Publishing
2019
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/4626 https://www.scirp.org/journal/PaperInformation.aspx?PaperID=41168 |
Ejemplares similares: Proximate composition and seed lipid components of “kabuli”-type chickpea (Cicer arietinum L.) from Argentina
- Detección molecular de Ascochyta rabiei en garbanzo (Cicer arietinum L.)
- Adaptación de dos variedades de garbanzos (Cicer arietinum L) a la región de los llanos riojanos
- Efecto de la concentración de inóculo en la expresión de resistencia del garbanzo (Cicer arietinum) frente a Ascochyta rabiei
- Caracterización de accesiones de garbanzo (Cicer arietinum L.) mediante descriptores morfo agronómicos cuantitativos en una colección del Banco de Germoplasma de la Universidad Nacional de Córdoba
- Validation study for the addition of Cicer arietinum (Desi type) as a species to which the conductivity test for seed vigour can be applied to support Rules proposal C.15.1
- Desarrollo y escalado del proceso de producción de un queso de pasta blanda light funcional debido a la incorporación de fitoesteroles y alfa-tocoferol