Naranjas listas para consumir
El agregado de valor en origen, es uno de los objetivos más frecuentes que se plantean en la mayoría de las zonas productoras de frutas y hortalizas. La producción de naranjas del norte de Buenos Aires, no es una excepción. El incremento mundial del consumo de frutas y hortalizas mínimamente procesa...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/2708 |
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