Pasteurizadora de leche 4.0 INTA-UBA. Transformación de un sistema industria 3.0 en uno industria 4.0.

Este informe técnico detalla el proceso de transformación de la envasadora y pasteurizadora de leche INTA UBA, originalmente un sistema Industria 3.0, en un sistema Industria 4.0. El objetivo principal fue lograr esta conversión sin modificar el diseño mecánico existente.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zetola, Mariano Eduardo
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/24731
_version_ 1855487388895150080
author Zetola, Mariano Eduardo
author_browse Zetola, Mariano Eduardo
author_facet Zetola, Mariano Eduardo
author_sort Zetola, Mariano Eduardo
collection INTA Digital
description Este informe técnico detalla el proceso de transformación de la envasadora y pasteurizadora de leche INTA UBA, originalmente un sistema Industria 3.0, en un sistema Industria 4.0. El objetivo principal fue lograr esta conversión sin modificar el diseño mecánico existente.
format Informe técnico
id INTA24731
institution Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
language Español
publishDate 2025
publishDateRange 2025
publishDateSort 2025
publisher Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA
publisherStr Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA
record_format dspace
spelling INTA247312025-12-23T12:24:05Z Pasteurizadora de leche 4.0 INTA-UBA. Transformación de un sistema industria 3.0 en uno industria 4.0. Zetola, Mariano Eduardo Pasteurization Milk Mechanical Methods Automation Robotics Pasteurización Leche Método Mecánico Automatización Robótica Industry 4.0 System Sistema Industrial 4.0 Este informe técnico detalla el proceso de transformación de la envasadora y pasteurizadora de leche INTA UBA, originalmente un sistema Industria 3.0, en un sistema Industria 4.0. El objetivo principal fue lograr esta conversión sin modificar el diseño mecánico existente. This technical report details the transformation process of the INTA UBA milk packaging and pasteurization machine, originally an Industry 3.0 system, into an Industry 4.0 system. The main objective was to achieve this conversion without modifying the existing mechanical design. Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana) Fil: Zetola, Mariano Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana (IPAF Región Pampeana); Argentina. 2025-12-23T12:17:30Z 2025-12-23T12:17:30Z 2025-12 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/24731 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana, INTA
spellingShingle Pasteurization
Milk
Mechanical Methods
Automation
Robotics
Pasteurización
Leche
Método Mecánico
Automatización
Robótica
Industry 4.0 System
Sistema Industrial 4.0
Zetola, Mariano Eduardo
Pasteurizadora de leche 4.0 INTA-UBA. Transformación de un sistema industria 3.0 en uno industria 4.0.
title Pasteurizadora de leche 4.0 INTA-UBA. Transformación de un sistema industria 3.0 en uno industria 4.0.
title_full Pasteurizadora de leche 4.0 INTA-UBA. Transformación de un sistema industria 3.0 en uno industria 4.0.
title_fullStr Pasteurizadora de leche 4.0 INTA-UBA. Transformación de un sistema industria 3.0 en uno industria 4.0.
title_full_unstemmed Pasteurizadora de leche 4.0 INTA-UBA. Transformación de un sistema industria 3.0 en uno industria 4.0.
title_short Pasteurizadora de leche 4.0 INTA-UBA. Transformación de un sistema industria 3.0 en uno industria 4.0.
title_sort pasteurizadora de leche 4 0 inta uba transformacion de un sistema industria 3 0 en uno industria 4 0
topic Pasteurization
Milk
Mechanical Methods
Automation
Robotics
Pasteurización
Leche
Método Mecánico
Automatización
Robótica
Industry 4.0 System
Sistema Industrial 4.0
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/24731
work_keys_str_mv AT zetolamarianoeduardo pasteurizadoradeleche40intaubatransformaciondeunsistemaindustria30enunoindustria40