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Composición mineral y capacidad antioxidante de Mieles (Apis mellifera) del Bosque Chaqueño del Noroeste de Córdoba

Poster

Main Authors: Aguilar, Roxana, Silva, Mercedes Pilar, Di Martino, Ana Maria, Ledesma, Marcela, Mohn, Cristian Antonio, Geisa, Melisa, Martinez, Maria Jose
Format: Conferencia
Language:Español
Published: Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios 2025
Subjects:
Miel
Productos de la Colmena
Calidad del Producto
Composición de los Alimentos
Propiedad Antioxidante
Minerales
Bosques
Apis mellifera
Honey
Hive Products
Product Quality
Food Composition
Antioxidant Properties
Minerals
Forests
Bosque Chaqueño
Córdoba (Noroeste)
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/24688
Summary:Poster

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