Composición mineral y capacidad antioxidante de Mieles (Apis mellifera) del Bosque Chaqueño del Noroeste de Córdoba

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Aguilar, Roxana, Silva, Mercedes Pilar, Di Martino, Ana Maria, Ledesma, Marcela, Mohn, Cristian Antonio, Geisa, Melisa, Martinez, Maria Jose
Formato:	Conferencia
Lenguaje:	Español
Publicado:	Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios 2025
Materias:	Miel Productos de la Colmena Calidad del Producto Composición de los Alimentos Propiedad Antioxidante Minerales Bosques Apis mellifera Honey Hive Products Product Quality Food Composition Antioxidant Properties Minerals Forests Bosque Chaqueño Córdoba (Noroeste)
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/24688

Descripción
Sumario:	Poster

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