Sistemas Participativos de Garantía: contexto y situación de las experiencias en Argentina
Los Sistemas Participativos de Garantía (SPG) constituyen una herramienta fundamental para el fortalecimiento de las prácticas agroecológicas y la valorización de los productos y procesos. En un contexto global donde las formas de certificación predominantes tienden a excluir a los pequeños producto...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24435 |
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