Sistemas Participativos de Garantía: contexto y situación de las experiencias en Argentina

Los Sistemas Participativos de Garantía (SPG) constituyen una herramienta fundamental para el fortalecimiento de las prácticas agroecológicas y la valorización de los productos y procesos. En un contexto global donde las formas de certificación predominantes tienden a excluir a los pequeños producto...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Cendon, Maria Laura (compiladora), Fernandez, Rosa (compiladora)
Format: info:ar-repo/semantics/libro
Language:Español
Published: Universidad Nacional de Mar del Plata; Argentina 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/24435

Similar Items: Sistemas Participativos de Garantía: contexto y situación de las experiencias en Argentina