Efecto del agregado de nutrientes sobre el proceso de elaboración de bebidas fermentadas a base de miel y sus características fisicoquímicas
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| Main Authors: | , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
CoNASA 2025
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/24098 |
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