Los efectos no deseados de la agricultura de contratos

La globalización ha dado lugar a una nueva forma de organización en el complejo agroalimentario, que ha sustituido en algunos casos e introducido cambios sustanciales en otros, al tradicional modelo de producción, procesamiento y comercialización de productos agropecuarios. Dicho fenómeno, denominad...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Mattei, Silvia, Maldonado, Viviana
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: EEA Alto Valle, INTA 2025
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21895

Ejemplares similares: Los efectos no deseados de la agricultura de contratos