Uso de atmósferas modificadas en cerezas cv. Santina

Las cerezas son frutos no climatéricos, por lo cual mantienen una tasa de producción de etileno se baja y constante a lo largo de toda su etapa de crecimiento y desarrollo. Esto implica que los cambios relacionados con la maduración son independientes de la producción de etileno. Los procesos qu...

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Bibliographic Details
Main Authors: Candan, Ana Paula, Romero, Sonia Elisabeth, Jara, Giselle Andrea
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: EEA Alto Valle, INTA 2025
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/21749

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