Experiencia Ibercocinas: no solo se amasa la harina, sino la vida
La experiencia se desarrolló en la Cuña Boscosa santafesina, coordinada por la Agencia de Extensión Rural Garabato y enmarcada en el Fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible. El proyecto buscó impactar en la Seguridad Alimentaria de las familias, promoviendo el uso responsable d...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Reconquista
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21515 |
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