Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral
Tesis para obtener el grado de Doctor en Ciencias Veterinarias, de la Universidad Nacional del Nordeste, en noviembre de 2021
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | info:ar-repo/semantics/tesis doctoral |
| Language: | Español |
| Published: |
Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21181 |
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