Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral
Tesis para obtener el grado de Doctor en Ciencias Veterinarias, de la Universidad Nacional del Nordeste, en noviembre de 2021
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | info:ar-repo/semantics/tesis doctoral |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Nordeste
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21181 |
| Sumario: | Tesis para obtener el grado de Doctor en Ciencias Veterinarias, de la Universidad Nacional del Nordeste, en noviembre de 2021 |
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