Brechas productivas y económicas de los tambos de la región Pampeana Argentina = Productive and economic differences of the dairy farms of the Argentine Pampas region
La Encuesta Sectorial Lechera de INTA se desarrolla desde 2002 y lleva 15 ediciones. La última realizada corresponde al ejercicio 2021-2022. Este relevamiento bianual se realiza a una muestra representativa de la población de tambos de la región pampeana de Argentina distribuidos por nivel p...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA)
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/20631 |
| Sumario: | La Encuesta Sectorial Lechera de INTA se desarrolla desde 2002
y lleva 15 ediciones. La última realizada corresponde al ejercicio
2021-2022. Este relevamiento bianual se realiza a una muestra
representativa de la población de tambos de la región
pampeana de Argentina distribuidos por nivel productivo y
provincia. Las variables que se relevan se relacionan con
aspectos tales como, estructura del establecimiento, manejo,
resultados por producción y perspectivas productivas, entre los
principales datos relevados.
El objetivo del presente trabajo fue caracterizar algunos
aspectos productivos relevantes y analizar brechas productivas
y económicas de los sistemas de producción de leche. |
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