Evaluación de naranjas con destino a industria

La industria no exige buen aspecto externo del fruto, pero sí altos rendimientos en volumen y calidad de jugo para compensar los menores precios pagados al productor. En el marco de un convenio del INTA EEA Concordia con la empresa Coca Cola, se realiza en la zona citrícola del Río Uruguay el estudi...

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Bibliographic Details
Main Authors: Mika, Ricardo Horacio, Cracco, Juan Manuel, Benitez, E.
Format: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Language:Español
Published: Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires ( UNNOBA) 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17950

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