El rol de Argentina en el mercado mundial de la pera desecada
Actualmente la producción de pera de la Norpatagonia se encuentra en crisis. Los productores aducen que no logran cubrir su costo de producción. Una de las causas es el alto nivel de fruta procesada sobre el de fruta producida, debido en parte a los crecientes requerimientos internacionales de calid...
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| Formato: | Conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA)
2024
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/17933 |