Producción de pavos. Una alternativa de diversificación

Mucho antes del descubrimiento de América, los pavos ya eran el alimento predilecto de los indígenas americanos. Existen evidencias de que las primeras aves de este tipo fueron llevadas a España en 1498, provenientes de México. En Inglaterra, hacia 1521 se introdujeron juntos pavos y gallinas de G...

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Bibliographic Details
Main Author: Cantaro, Horacio Luis
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle, INTA 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/17165

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