La cría de codornices: (Coturnicultura)

La coturnicultura es una rama de la avicultura cuya finalidad es la de criar, mejorar y fomentar la producción de codornices para aprovechar sus productos: huevos, carne, codornaza, entre otros. Esta publicación le ofrece al coturnicultor algunas bases fundamentales que le permitan integrar aspectos...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Vásquez Romero, Rodrigo Efrén
Format: book
Language:Español
Published: Producción de Medios de Comunicación - PRODUMEDIOS 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/13273
Description
Summary:La coturnicultura es una rama de la avicultura cuya finalidad es la de criar, mejorar y fomentar la producción de codornices para aprovechar sus productos: huevos, carne, codornaza, entre otros. Esta publicación le ofrece al coturnicultor algunas bases fundamentales que le permitan integrar aspectos biológicos, zootécnicos, agroindustriales y de administración, para el logro de un manejo eficiente de sus explotación a nivel comercial