Tendencias para la conservación de frutas de pepita en el Alto Valle de Río Negro, Argentina
Tecnologías de almacenamiento: atmosferas con bajos oxígeno, 1-metilciclopropeno: La región del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, situada en la Patagonia Norte, representa una de las economías regionales más dinámicas del país, ya que participa con más del 80% de la producción de frutos de pepita...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/16845 |
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