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Cosecha y poscosecha de peras y manzanas en los valles irrigados de la Patagonia

Los orígenes de la Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle del INTA están relacionados con la fruticultura, así como lo está el desarrollo regional con la producción y comercialización de peras y manzanas. Es este marco tan general, la cosecha, el empaque y la conservación de las frutas de pep...

Full description

Main Author: Benitez, Celia Ester
Format: info:ar-repo/semantics/libro
Language:Español
Published: EEA Alto Valle, INTA 2023
Subjects:
Cosecha
Pera
Manzana
Variedades
Frutas de Pepita
Tecnología Postcosecha
Fruticultura
Río Negro (Argentina)
Neuquen
Harvesting
Pears
Apples
Varieties
Pome Fruits
Postharvest Technology
Fruit Growing
Poscosecha
Región Patagónica
Postharvest
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/15990

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