Cultivo de aromáticas para consumo en fresco: ajuste del cultivo de eneldo en invernadero en San Pedro, Buenos Aires

El eneldo (Anethum graveolens L.) se usa como condimento en países del norte de Europa, India y países del pacífico. En Argentina su cultivo está poco desarrollado. El objetivo de este trabajo fue ajustar el manejo del cultivo en invernadero para su corte en fresco, en San Pedro, Buenos Aires. El en...

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Bibliographic Details
Main Author: Paunero, Ignacio Eugenio
Format: Artículo
Language:Español
Published: EEA San Pedro, INTA 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/14921

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