Huertas en Bariloche: las prácticas, la gente y el entorno

Sabemos que gran parte de los alimentos frescos que consumimos en Bariloche llegan de otros territorios. Sin embargo, existen experiencias locales que abastecen de alimentos a la ciudad y generan una dinámica social relevante a la hora de reducir las desigualdades.

Bibliographic Details
Main Authors: Ocariz, María Paula, De Paz, Manuel, Raffo, Fernando, Mantiñan, Camila
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: EEA Bariloche, INTA 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/13788

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