Huertas en Bariloche: las prácticas, la gente y el entorno
Sabemos que gran parte de los alimentos frescos que consumimos en Bariloche llegan de otros territorios. Sin embargo, existen experiencias locales que abastecen de alimentos a la ciudad y generan una dinámica social relevante a la hora de reducir las desigualdades.
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EEA Bariloche, INTA
2023
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| author | Ocariz, María Paula De Paz, Manuel Raffo, Fernando Mantiñan, Camila |
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| spelling | INTA137882023-01-03T10:05:44Z Huertas en Bariloche: las prácticas, la gente y el entorno Ocariz, María Paula De Paz, Manuel Raffo, Fernando Mantiñan, Camila Huertos Familiares Agricultura Familiar Soberanía Alimentaria Family Farming Domestic Gardens Food Sovereignty Región Patagónica Sabemos que gran parte de los alimentos frescos que consumimos en Bariloche llegan de otros territorios. Sin embargo, existen experiencias locales que abastecen de alimentos a la ciudad y generan una dinámica social relevante a la hora de reducir las desigualdades. Estación Experimental Agropecuaria Bariloche Fil: Ocariz, María Paula. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA). Estacion Experimental Agropecuaria Bariloche. Agencia de Extension Rural Bariloche; Argentina Fil: De Paz, Manuel. Universidad Nacional de Rio Negro. Instituto de investigaciones en Recursos Naturales, Agroecología y Desarrollo Rural; Argentina Fil: Raffo, Fernando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Area de Recusos Naturales. Laboratorio de Teledetección; Argentina Fil: Mantiñan, Camila. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA). Estacion Experimental Agropecuaria Bariloche. Agencia de Extension Rural Bariloche; Argentina 2023-01-03T10:03:42Z 2023-01-03T10:03:42Z 2022-12 info:ar-repo/semantics/artículo info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/13788 0326-7040 spa info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf EEA Bariloche, INTA Presencia 33 (78) : 12-16 (Diciembre 2022) |
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