Análisis de la cadena agroindustrial arándano y su influencia en el desarrollo territorial extrapampeano

La producción argentina de arándano es relativamente nueva, siendo su mayor destino el hemisferio norte por ser un rentable nicho de mercado en primavera. Es un arbusto del género Vaccinium, nativo de América del Norte, que se difundió explosivamente en provincias como Buenos Aires, Entre Ríos y Tuc...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rivadeneira, Maria Fernanda, Sanchez, Enrique Eduardo, Kirschbaum, Daniel Santiago
Formato: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/12083

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