Fiestas, Ferias y Festivales del ajo en el mundo. Un desafío para Mendoza y San Juan

Cuando uno ve en el mundo la cantidad de festividades relacionadas con el ajo, y toma conciencia que Argentina es el 3º exportador del mundo (2º hasta el año 2013), y Mendoza y San Juan uno de los mayores polos de producción mundial, y no disponemos de grandes motivos para festejar, nos parece que f...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Burba, José Luis
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: Estacion Experimental Agropecuaria La Consulta, INTA 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/10794

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