Sistema de conservación de ajo para largo transito (SCA / INTA)

El Proyecto Ajo/INTA viene promocionando desde hace tiempo la necesidad de un cambio en la estrategia comercial de los ajos argentinos de exportación, particularmente de Mendoza y San Juan, región donde se concentra más del 90 % de la producción nacional.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Burba, Jose Luis
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: EEA La Consulta, INTA 2023
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/16165
Descripción
Sumario:El Proyecto Ajo/INTA viene promocionando desde hace tiempo la necesidad de un cambio en la estrategia comercial de los ajos argentinos de exportación, particularmente de Mendoza y San Juan, región donde se concentra más del 90 % de la producción nacional.