Disposición a pagar por carne de res con menor huella ambiental y bienestar animal en Cali

En las últimas décadas, los daños ambientales resultantes de las actividades humanas han ganado creciente notoriedad. La escasez de agua, la degradación de los suelos y especialmente el calentamiento global se han convertido en asuntos críticos que han captado la atención de la academia, los gobiern...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Charry, Andrés, Burkart, Stefan
Format: Informe técnico
Language:Español
Published: International Center for Tropical Agriculture 2017
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/89186

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