Disposición a pagar por carne de res con menor huella ambiental y bienestar animal en Cali
En las últimas décadas, los daños ambientales resultantes de las actividades humanas han ganado creciente notoriedad. La escasez de agua, la degradación de los suelos y especialmente el calentamiento global se han convertido en asuntos críticos que han captado la atención de la academia, los gobiern...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
International Center for Tropical Agriculture
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/89186 |
Ejemplares similares: Disposición a pagar por carne de res con menor huella ambiental y bienestar animal en Cali
- Sellos de carne eco amigable y de bienestar animal: están los consumidores de Cali dispuestos a pagar más?
- Certificaciones ambientales y bienestar animal en carne bovina: ¿Estamos dispuestos a pagar más?
- Análisis de la disposición a pagar por servicios ambientales y una carne diferenciada por parte de los restaurantes y comercializadoras
- Riesgos percibidos en el consumo de carne vacuna y disposición a pagar por carnicerías más saludables
- Disposición a pagar por eliminación de residuos urbanos en la ciudad de Tingo María, 2024
- Preferencias de consumidores y segmentación del mercado para una carne diferenciada con menor impacto ambiental