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Des études menées par l'IRD (ex-Orstom) en collaboration avec l'université de Mexico ont permis d'isoler des champignons capables de dégrader la caféine de la pulpe de café et d'utiliser celle-ci, après transformation, comme fourrage pour le...
| Autor principal: | |
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| Formato: | News Item |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1999
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/62833 |
| Sumario: | Des études menées par l'IRD (ex-Orstom) en collaboration avec l'université de Mexico ont permis d'isoler des champignons capables de dégrader la caféine de la pulpe de café et d'utiliser celle-ci, après transformation, comme fourrage pour le... |
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