Des Européens gourmands mais volages

Quelques lecteurs européens ont eu un mouvement de recul en découvrant les derniers articles de Spore sur les insectes comestibles. Bon, et alors? Dans les pays ACP, les insectes font partie de l’alimentation et de l’économie informelle, et...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2000
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/62285
Descripción
Sumario:Quelques lecteurs européens ont eu un mouvement de recul en découvrant les derniers articles de Spore sur les insectes comestibles. Bon, et alors? Dans les pays ACP, les insectes font partie de l’alimentation et de l’économie informelle, et...