Comment nous fabriquons notre fromage peulh

Dans un livret technique coproduit par la GTZ et le GRAD (Groupe de réalisations audiovisuelles pour le développement), des femmes peulh expliquent, schémas à l'appui, leur recette pour fabriquer du fromage. Toutes les étapes sont clairement...

Bibliographic Details
Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: News Item
Language:Francés
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1997
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/61436