Valoriser les excédents de fruits et légumes grâce au séchage solaire
Au Burkina Faso, la production maraîchère a triplé en moins de 10 ans, grâce notamment à une meilleure utilisation des points d'eau. Mais les marchés locaux, en période de récolte, sont régulièrement saturés : les prix chutent et les...
| Autor principal: | |
|---|---|
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| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1994
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/60539 |
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| author | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
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| spelling | CGSpace605392025-06-12T09:14:46Z Valoriser les excédents de fruits et légumes grâce au séchage solaire Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation Au Burkina Faso, la production maraîchère a triplé en moins de 10 ans, grâce notamment à une meilleure utilisation des points d'eau. Mais les marchés locaux, en période de récolte, sont régulièrement saturés : les prix chutent et les... 1994 2015-03-23T11:06:40Z 2015-03-23T11:06:40Z News Item https://hdl.handle.net/10568/60539 fr Limited Access Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation CTA. 1994. Valoriser les excédents de fruits et légumes grâce au séchage solaire. Spore 51. CTA, Wageningen, The Netherlands. |
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