Mieux conserver le gingembre

Le Centre de Recherche Agronomique de Foulaya en GuinéeConakry a mis au point un procédé de conservation du gingembre par broyage, séchage et réduction en poudre.Cultivé très largement en Guinée et dans de nombreux autres pays, le gingembre...

Bibliographic Details
Main Author: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Format: News Item
Language:Francés
Published: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1994
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/60507