Mieux conserver le gingembre

Le Centre de Recherche Agronomique de Foulaya en GuinéeConakry a mis au point un procédé de conservation du gingembre par broyage, séchage et réduction en poudre.Cultivé très largement en Guinée et dans de nombreux autres pays, le gingembre...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1994
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/60507
Descripción
Sumario:Le Centre de Recherche Agronomique de Foulaya en GuinéeConakry a mis au point un procédé de conservation du gingembre par broyage, séchage et réduction en poudre.Cultivé très largement en Guinée et dans de nombreux autres pays, le gingembre...