Conservation et stockage
Il est capital de pouvoir conserver les fruits indigènes car s’ils peuvent être conservés au-delà de la période de production, ils se vendront mieux puisqu'ils seront plus rares. Mais leur conservation se fait d’abord sur l’arbre.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Audiom |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2007
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/59700 |