Conservation et stockage
Il est capital de pouvoir conserver les fruits indigènes car s’ils peuvent être conservés au-delà de la période de production, ils se vendront mieux puisqu'ils seront plus rares. Mais leur conservation se fait d’abord sur l’arbre.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Audio |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
2007
|
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59700 |
| Summary: | Il est capital de pouvoir conserver les fruits indigènes car s’ils peuvent être conservés au-delà de la période de production, ils se vendront mieux puisqu'ils seront plus rares. Mais leur conservation se fait d’abord sur l’arbre. |
|---|