Chips de manioc
Les chips constituent un nouveau débouché intéressant pour le manioc dont la culture s'accroît chaque année en Afrique. Pour fabriquer ces chips, on prépare une pâte à base de farine de manioc, de sel et d'eau qu'on fait cuire à la vapeur....
| Autor principal: | |
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| Formato: | News Item |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1988
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| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/58953 |