Du manioc au gari

Une unité d'équipements modulaires qui permet d'effectuer successivement le râpage, la fermentation, le pressage, l'émottage-défibrage et la cuisson séchage du manioc a reçu, elle aussi, une mention d'encouragement d'Afrique Expansion. Cette...

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato: News Item
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 1987
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/58703
Descripción
Sumario:Une unité d'équipements modulaires qui permet d'effectuer successivement le râpage, la fermentation, le pressage, l'émottage-défibrage et la cuisson séchage du manioc a reçu, elle aussi, une mention d'encouragement d'Afrique Expansion. Cette...