Du manioc au gari
Une unité d'équipements modulaires qui permet d'effectuer successivement le râpage, la fermentation, le pressage, l'émottage-défibrage et la cuisson séchage du manioc a reçu, elle aussi, une mention d'encouragement d'Afrique Expansion. Cette...
| Main Author: | |
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| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1987
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/58703 |
| Summary: | Une unité d'équipements modulaires qui permet d'effectuer successivement le râpage, la fermentation, le pressage, l'émottage-défibrage et la cuisson séchage du manioc a reçu, elle aussi, une mention d'encouragement d'Afrique Expansion. Cette... |
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