Saltar al contenido
VuFind
    • English
    • Español
Avanzado
  • Taller Avances sobre Almidón d...
  • Citar
  • Describir
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Enlace Permanente
Imagen de Portada
Código QR

Taller Avances sobre Almidón de Yuca (1991, Cali, Colombia). Resúmenes [Trabajos presentados]

Detalles Bibliográficos
Formato: Conference Proceedings
Lenguaje:Español
Publicado: International Center for Tropical Agriculture 1991
Materias:
manihot esculenta
starch
pilot plants
equipment
agroindustrial complexes
marketing
quality
chemical composition
fermentation
chromatography
microscopy
electrophoresis
organoleptic analysis
cyanides
hydrocyanic acid
chemicophysical properties
uses
wastewater treatment
farmers associations
almidón
instalación piloto
equipo
complejos agroindustriales
mercadeo
calidad
composición quimica
fermentación
cromatografía
microscopía
electroforesis
análisis organoléptico
cianuros
acido cianhídrico
propiedades fisico-químicas
usos
tratamiento de aguas residuales
asociaciones de agricultores
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/56423
  • Descripción
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo
Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares

  • Technical note: cassava (peeled-root) flour as partial replacement of wheat flour in bread
    por: Gómez G., G., et al.
    Publicado: (1983)
  • Quality evaluation of the cassava core collection at CIAT
    por: Wheatley, Christopher C., et al.
    Publicado: (1993)
  • Ensayo enzimático para determinar el contenido de cianuro en las raíces y en los productos derivados de la yuca
    por: Cooke, R.D.
    Publicado: (1979)
  • Quality
    por: International Center for Tropical Agriculture
    Publicado: (1992)
  • Secado natural de yuca para la alimentación animal : establecimiento de pequeñas agroindustrias en la costa Atlántica de Colombia
    por: Ospina Patiño, Bernardo, et al.
    Publicado: (1982)

© Copyright 2026, Todos los Derechos Reservados UNA