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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	International Center for Tropical Agriculture
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	International Center for Tropical Agriculture 1992
Materias:	manihot esculenta quality processed products organoleptic analysis proximate composition hydrocyanic acid varieties calidad productos procesados análisis organoléptico composición aproximada acido cianhídrico variedades
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/54704

Descripción
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