Estudio del secado artificial de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Español |
| Published: |
International Center for Tropical Agriculture
2002
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/55256 |
Similar Items: Estudio del secado artificial de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia
- Artificial cassava drying systems
- Estudio del secado artificial de la yuca en la Costa Atlántica de Colombia
- Secado natural de raíces de yuca en pisos de concreto
- Capacitación en deshidratado en secadero solar tipo cajón pasivo con estantes en manzanas rojas mínimamente procesadas
- Extensive experimental validation of a model for pneumatic drying of cassava starch
- Encapsulation of Lactobacillus acidophilus in a pilot‐plant spray‐dryer. Effect of process parameters on cell viability