Cover Image
QR Code

Tecnologías para el manejo poscosecha del cultivo de la yuca

Main Authors: Alonso Alcalá, Lisímaco, Gallego Castillo, S
Format: Libro
Language:Español
Published: Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA) 2006
Subjects:
manihot esculenta
postharvest technology
processing
drying
storage
costs
quality
tecnología postcosecha
procesamiento
secado
calidad
almacenamiento
costos
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/54295
Description not available.

Similar Items