La yuca, nuevo potencial para un cultivo tradicional

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cock, James H.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	1989
Materias:	manihot esculenta production human feeding nutritive value processing postharvest technology marketing producción alimentación humana valor nutritivo procesamiento tecnología postcosecha mercadeo
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/54119

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