Protein and iron composition of cowpea leaves: an evaluation of six cowpea varieties grown in eastern Africa

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Okonya, J., Maass, Brigitte L.
Formato:	Journal Article
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	2014
Materias:	diet iron hierro protein quality calidad proteica vigna unguiculata leaf vegetables hortalizas de hoja cowpeas caupi
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/42323

Descripción
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