Raices y tuberculos para el siglo 21: tendencias, projecciones y opciones de politica
La gran importancia de las raices y tuberculos como fuente de ingresos para los agricultores pobres y como fuente de alimento para la poblacion de escasos recursos, tanto rural como urbana, es muchas veces ignorada en el debate sobre el mejoramiento de la seguridad alimentaria y la erradicacion de l...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artículo preliminar |
| Language: | Español |
| Published: |
International Food Policy Research Institute
2000
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/156377 |
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