Raices y tuberculos para el siglo 21: tendencias, projecciones y opciones de politica

La gran importancia de las raices y tuberculos como fuente de ingresos para los agricultores pobres y como fuente de alimento para la poblacion de escasos recursos, tanto rural como urbana, es muchas veces ignorada en el debate sobre el mejoramiento de la seguridad alimentaria y la erradicacion de l...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Scott, Gregory J., Rosegrant, Mark W., Ringler, Claudia, International Potato Center
Formato: Artículo preliminar
Lenguaje:Español
Publicado: International Food Policy Research Institute 2000
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/156377

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