Raices y tuberculos para el siglo 21: tendencias, projecciones y opciones de politica
La gran importancia de las raices y tuberculos como fuente de ingresos para los agricultores pobres y como fuente de alimento para la poblacion de escasos recursos, tanto rural como urbana, es muchas veces ignorada en el debate sobre el mejoramiento de la seguridad alimentaria y la erradicacion de l...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Artículo preliminar |
| Language: | Español |
| Published: |
International Food Policy Research Institute
2000
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/156377 |
| _version_ | 1855526917639241728 |
|---|---|
| author | Scott, Gregory J. Rosegrant, Mark W. Ringler, Claudia International Potato Center |
| author_browse | International Potato Center Ringler, Claudia Rosegrant, Mark W. Scott, Gregory J. |
| author_facet | Scott, Gregory J. Rosegrant, Mark W. Ringler, Claudia International Potato Center |
| author_sort | Scott, Gregory J. |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | La gran importancia de las raices y tuberculos como fuente de ingresos para los agricultores pobres y como fuente de alimento para la poblacion de escasos recursos, tanto rural como urbana, es muchas veces ignorada en el debate sobre el mejoramiento de la seguridad alimentaria y la erradicacion de la pobreza en los paises en desarrollo. Es de esperarse que los analisis del presente informe, preparados en forma conjunta por el Centro Internacional de la Papa (CIP) y el Instituto Internacional de Investigaciones sobre Politicas Alimentarias (IFPRI), ayudaran a que estos cultivos sean considerados apropiadamente en las deliberaciones futuras sobre el sistema global de alimentos a nivel nacional e internacional, locual aumentaria los esfuerzos para asegurar la seguridad alimentaria e ingresos para todos los habitantes del mundo... Gregory J.Scott, Mark W.Rosegrant, y Claudia Ringler han sintetizado una cantidad significativa de datos sobre raices y tuberculos, en un esfuerzo para brindar una vision mas clara de su pasado, su presente y su papel futuro en los sistemas de alimentos de los paises en desarrollo. Resulta de vital importancia comprender como han cambiado y como cambiaran en el futuro la produccion y el uso de estos productos primarios a lo largo del tiempo, debido justamente a su contribucion en las dietas y en las actividades generadoras de ingresos de la poblacion pobre, rural y urbana en Asia, Africa y America Latina. |
| format | Artículo preliminar |
| id | CGSpace156377 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 2000 |
| publishDateRange | 2000 |
| publishDateSort | 2000 |
| publisher | International Food Policy Research Institute |
| publisherStr | International Food Policy Research Institute |
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| spelling | CGSpace1563772025-04-08T18:30:00Z Raices y tuberculos para el siglo 21: tendencias, projecciones y opciones de politica Scott, Gregory J. Rosegrant, Mark W. Ringler, Claudia International Potato Center tubers economic aspects developing countries root crops food supply La gran importancia de las raices y tuberculos como fuente de ingresos para los agricultores pobres y como fuente de alimento para la poblacion de escasos recursos, tanto rural como urbana, es muchas veces ignorada en el debate sobre el mejoramiento de la seguridad alimentaria y la erradicacion de la pobreza en los paises en desarrollo. Es de esperarse que los analisis del presente informe, preparados en forma conjunta por el Centro Internacional de la Papa (CIP) y el Instituto Internacional de Investigaciones sobre Politicas Alimentarias (IFPRI), ayudaran a que estos cultivos sean considerados apropiadamente en las deliberaciones futuras sobre el sistema global de alimentos a nivel nacional e internacional, locual aumentaria los esfuerzos para asegurar la seguridad alimentaria e ingresos para todos los habitantes del mundo... Gregory J.Scott, Mark W.Rosegrant, y Claudia Ringler han sintetizado una cantidad significativa de datos sobre raices y tuberculos, en un esfuerzo para brindar una vision mas clara de su pasado, su presente y su papel futuro en los sistemas de alimentos de los paises en desarrollo. Resulta de vital importancia comprender como han cambiado y como cambiaran en el futuro la produccion y el uso de estos productos primarios a lo largo del tiempo, debido justamente a su contribucion en las dietas y en las actividades generadoras de ingresos de la poblacion pobre, rural y urbana en Asia, Africa y America Latina. 2000 2024-10-24T12:43:57Z 2024-10-24T12:43:57Z Working Paper https://hdl.handle.net/10568/156377 es https://hdl.handle.net/10568/156415 Open Access application/pdf International Food Policy Research Institute International Potato Center Scott, Gregory J.; Rosegrant, Mark W.; Ringler, Claudia; Centro Internacional de la Papa. 2000. Raices y tuberculos para el siglo 21: tendencias, projecciones y opciones de politica. Food, agriculture, and the environment Discussion Paper; 2020 Discussion Paper 31. https://hdl.handle.net/10568/156377 |
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